Ob Kühltransporte, Tiefkühltransporte oder temperaturgeführte Transporte - sie alle beinhalten die gleiche Tätigkeit: den Transport von Waren in der Kühlkette.
Es gibt bestimmte Produkte, die aufgrund ihrer Beschaffenheit oder ihrer Bedingungen eine besondere Konservierung erfordern. Einige Lebensmittel sind zum Beispiel leicht verderblich und können verfallen, wenn sie nicht bei einer bestimmten Temperatur gelagert werden. Der temperaturkontrollierte Transport garantiert diese Konservierung.
All diese zusätzlichen Prozesse erhöhen die Gebühren des Spediteurs und steigern die Kosten für die Verwaltung Ihrer E-Commerce-Logistik. Wenn Sie diese Art von Dienstleistung in Anspruch nehmen wollen, sollten Sie daher wissen, was ein gekühlter oder temperaturgeführter Transport istund wie Sie ihn nutzen können, um Ihre Sendungen richtig vorzubereiten.
Was ist ein temperaturgeführter Transport?
Als temperaturgeführte Transporte bezeichnen wir solche Sendungen, die mit Kältesteuerungsmechanismen ausgestattet sind, die den Kühlstatus der Ware aufrechterhalten.
Produkte wie Lebensmittel, Medikamente oder Labortests erfordern eine Kühllogistik, die ihre Eigenschaften in den verschiedenen Phasen der Lieferkette schützt: Produktion, Lagerung und Transport.
Unter temperaturgeführtem Transport versteht man also alle Prozesse, die mit der Auftragsvorbereitung, dem Transport und der Auslieferung von Waren unter speziellen Kühlbedingungen zu tun haben.
So funktioniert der temperaturgeführte Transport
Für den temperaturgeführten Transport sind Fahrzeuge erforderlich, die mit einer luftdichten Kammer, die den Kontakt der Ladung mit der Außenwelt verhindert, und einem Luftzirkulationssystem ausgestattet sind.
Außerdem müssen die Waren während des Be- und Entladens und der Lagerung gekühlt werden. Alle diese Vorgänge müssen so schnell wie möglich und nach Möglichkeit in ausgewiesenen Bereichen durchgeführt werden.
Die Spediteure stellen in der Regel alles Nötige zur Verfügung, um die Ladung ungestört zu transportieren, aber wir empfehlen Ihnen, eine spezielle Verpackung zu verwenden, um sie zusätzlich zu schützen.
Tipp: Verwenden Sie für Ihre Kühltransporte Versandetiketten, auf denen der verderbliche Zustand der Ware angegeben ist und die dem Spediteur mitteilen, wie die Ware zu behandeln oder zu konservieren ist.
Arten von Kühltransporten nach ihrer Temperatur
Kühltransporte werden je nach den Umweltanforderungen des zu transportierenden Produkts klassifiziert. Im Allgemeinen ist die Aufteilung wie folgt:
- Kalt- oder Kühltransporte (2°C und 8°C): für Produkte, die bei einer niedrigen Temperatur aufbewahrt werden müssen, aber nicht gefroren sein dürfen.
- Gefrorene Sendungen (-20°C): Diese Art von Sendungen hat die Aufgabe, das Produkt bis zur endgültigen Auslieferung in gefrorenem Zustand zu halten, was in der Regel durch eine Tiefkühlung erfolgt.
- Trockeneisversand (-80ºC): Üblicher Versand für den Transport von biologischen Proben. Da kein Wasser zur Kühlung verwendet wird, hat die Feuchtigkeit keinen Einfluss auf die Eigenschaften der Analyse.
- Sendungen in flüssigem Stickstoff (-196°C): für den Transport von biologischen Proben oder bestimmten gefährlichen Stoffen, die extrem gekühlt werden müssen. Ein spezieller Stickstofftank ist erforderlich.
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Kalte oder gekühlte Verpackungen
Für kalte oder temperaturgeführte Sendungen ist es üblich, isothermische Verpackungen zu verwenden, da sie die gekühlten Bedingungen besser aufrechterhalten und sie vor der äußeren Umgebungstemperatur schützen.
Diese Art von Verpackung wird in der Regel aus Wellpappe und Aluminiumfolie (foam) nach Maß gefertigt, wobei dies je nach Art der Ware oder des Transportmittels variieren kann.
Die wichtigsten Kalte oder gekühlte Verpackungen sind:
- Karton. Es ist ein erschwingliches, individuell anpassbares und langlebiges Material, weshalb es in der E-Commerce-Branche weit verbreitet ist. Es gibt jedoch bessere Möglichkeiten zur Sicherung der Kühlkette.
- Aluminisierter Foam. Dabei handelt es sich um ein isolierendes Material, mit dem die Verpackung überzogen wird, um eine zweite Schutzschicht zu bilden.
- Polyurethan. Kunststoffmaterial mit hohen Isoliereigenschaften. Es kann sowohl für die Formgebung der Verpackung als auch für eine zusätzliche Isolierung verwendet werden.
- Kühlende Gelpacks. Es handelt sich dabei um Kältespeicher, die in die Verpackung eingebracht werden, um die Kühlkette in jedem Zustand aufrechtzuerhalten. Es gibt sie in fester oder in Gelform.
- Reefer-Container. Allgemein als Kühlcontainer bekannt, werden sie häufig als Tertiär- oder Sekundärverpackung für Kühltransporte verwendet. Im Grunde sind sie wie ein kleines tragbares Kühlhaus, das das Produkt während des Transports und der Verteilung schützt.
- Spezialtanks (Trockenversender). Sie werden nur für den Transport von Gütern mit extremen Kühlmechanismen wie Trockeneis oder Flüssigstickstoff verwendet.
Unternehmen mit Kühltransportdienstleistungen
Bei der Auswahl eines Transportunternehmens für den Kühltransport sollten Sie darauf achten, dass es die Mindestanforderungen für die Konservierung Ihrer Waren erfüllt.
Es gibt zum Beispiel Fälle, in denen das Transportunternehmen nur über Kühlwagen verfügt, die aber möglicherweise nicht ausreichen, wenn Ihr Produkt in gefrorenem Zustand sein muss.
Einige der besten Unternehmen für temperaturgeführte Transporte sind:
- Fedex temperaturgeführter Transport
- DHL temperaturgeführter Transport
- UPS temperaturgeführter Transport
- DB Schenker temperaturgeführter Transport
- DPD temperaturgeführter Transport
Häufig gestellte Fragen zum temperaturgeführten Transport
Wie viele Paletten passen in einen Kühltransporter?
Normalerweise kann ein Kühllastwagen etwa 30 Paletten laden.
Bei welcher Temperatur wird die Kühlkette unterbrochen?
Es hängt von der Beschaffenheit der Waren ab, aber die Kühlkette gilt als unterbrochen, wenn die Temperatur die Grenze des guten Haltbarkeitsbereichs überschreitet.
Wie hoch ist der Preis für Kühltransporte von DHL und anderen Spediteuren?
Die Tarife für Kühltransporte von Transportunternehmen werden bei der Unterzeichnung des Kooperationsvertrags ausgehandelt. In jedem Fall ist es bei dieser Art von Sendungen üblich, einen Aufschlag auf den Preis zu erheben.
Wie funktioniert ein Kühltransporter?
Kühltransporter verfügen über ein Kühlsystem, das den Laderaum isoliert und je nach Art der Ware auf der richtigen Temperatur hält.
Was ist die Kühlkette?
Die Aufgabe der Kühlkette besteht darin, die Produkte während ihres Transports durch die verschiedenen Phasen des Logistiknetzes auf einer bestimmten Temperatur zu halten. Wenn die Kühlkette unterbrochen wird und die Waren ihren Temperaturbereich verlassen, können sie ihre Eigenschaften verlieren, sich zersetzen oder mit Bakterien und Mikroorganismen in Kontakt kommen.
Wie wird die Kühlkette unterbrochen?
Die Kühlkette wird unterbrochen, wenn die Temperatur der Ladung die Sicherheitsgrenzen überschreitet. Dies ist in der Regel auf eine unzureichende Geschwindigkeit bei der Auftragsvorbereitung, schlecht gekühlte Bereiche im Lager oder Zwischenfälle beim Transport zurückzuführen.
Wie kann man feststellen, dass die Kühlkette während des Transports unterbrochen wurde?
Die beste Methode, um zu erkennen und zu verhindern, dass Kühlsendungen die Kühlkette verlassen, ist die Installation eines Systems zur Überwachung und Regulierung der Temperatur. Auf diese Weise können Sie, wenn sich die Gradzahl dem erforderlichen Minimum nähert, mehr Kälte von dem aktivierten Gerät abstrahlen.
Wenn Sie über keines dieser Systeme verfügen - Sie können sie an externe Lieferanten vergeben -, müssen Sie den Zustand der Verpackungen beobachten und beurteilen, ob die Kühlkette unterbrochen wurde. Die wichtigsten Symptome sind das Vorhandensein von wässrigen Partikeln oder das Aufweichen.
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